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这种野味一度泛滥成灾,眼下却1斤难求,大妈摆
发布时间:2019-01-01

这种鱼在咱们当地也被叫做江鱼,被山区地带的人叫做银丁鱼。别看这种鱼的肚子跟身体都非常的小,然而它的甘旨和营养,确实连龙虾螃蟹这样的海鲜都不能比拟的,这种江鱼在咱们老家,也是一道用来招待客人的家常菜,而且不管是用来爆炒还是用来做油炸小鱼,它的味道都鲜美无比,是一道不可多得的厚味佳肴。

这道美味在我们小时候,也只有我们南方本地才有,其它地方更是没据说过,小时候在我们老家的大河里,这种淡水鱼也是一种常见的野生美味,然而跟着社会的进步,这种鱼的数量也逐渐减少,今天能有幸在市场上看到卖这种野味的大妈,也是觉得无比的愉快,不知道你们有不见过大妈卖的这种鱼?

这种野味一度泛滥成灾,眼下却1斤难求,大妈摆上四筐被“包圆”

对当初市道上众多的,野味儿很美食来说,良多人都有自己专属的一种独特的美食跟口味的恳求,尤其是小时候很多的美味小吃,更是让很多记忆深刻。随着当初人们的生活水平发生的一系列变革,许多小时候的美味在现在的市面上更是难以见到,在我小时候就有这样的一种野味一度泛滥成灾,眼下却1斤难求,大妈摆上四筐遭“包圆”


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