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水果榨汁VS直接吃,究竟该哪样呢
发布时间:2019-03-05

随着生活水平的提高,觉得购买鲜榨的果汁比吃水果方便多了,而且在各大商场随处可见鲜榨的果汁,尤其是看定影时,一边吃爆米花一边喝果汁,简直太幸福了。要是在果汁中加入冰块,那样就更加冰爽解渴,小友人们更是爱不释手。那么喝果汁真的比吃水果好吗?榨汁喝和直接吃哪个营养价值会更高呢?

因而,单纯从养分角度看,还是水果全体吃更有利于营养的接受。然而从口感等方面来看,果汁可能有一种水果、多种生果等多重混淆口味,更受人们喜好。

总之呢,不管是直接吃水果仍是榨汁喝,都比不吃水果要好。但是榨汁的话,尽量决定搅拌机,把全部水果搅碎,这样能保留水果更多的果肉,营养价值比不带果肉的果汁要好很多。

水果富含维生素、矿物资跟果胶类物质,是一种对身体很有利的食物。水果中含有丰富的维生素C ,存在增强免疫力跟抗氧化才干,然而维生素C本身非常脆弱,极易受到光、热等的影响而被氧化,在榨汁的过程中会消散掉很多。而且果汁摆放时间越长,与空气中的氧、阳光接触越久,散失的越多。咱们将切开的苹果放在空气中一会,切面就会变成褐色一样,受到氧、阳光的影响而被氧化。因此,鲜榨的果汁,要即时饮用,省得氧化。

直接吃水果的话,水果在口腔经过咀嚼落伍行消化,不仅减少了水果榨汁加工带来的营养损失,而且能享受到水果的甘甜醇香等特有的风味。打个不恰当的比喻,喝果汁就如同猪八戒吃人水果一样,只看到果子的样子,一下子就到肚子了,不完全享受到水果特有的风味。


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